飲食業界 ブランドコンセプト作成

ブランド承継にあたり、
ブランドコンセプトを再定義する
ブランド承継にあたり、ブランドコンセプトを再定義する

SoulSoils / ブランドコンセプト策定

つくる人を、笑顔に。
つくる人を、笑顔に。

「レストランから生産者の方々へ恩返しをしたい。」そんな想いでレストラン発のグローサリーブランドとして、こだわりの食材を商品化し、マルシェやイベントを軸に展開するSoulSoils(ソウルソイルズ)。

ブランドの事業承継をするにあたり、ブランドコンセプトを再考したいというご相談を頂きました。はじめにブランド責任者の方へ商品や生産者さんへの想いをヒアリングさせて頂きながら、ブランドの本質的な価値と今変えていくこと、今後も変えることのない大切にされている価値観を探していきました。その上で、「つくる人を、笑顔に。」という新しいブランドコンセプトを提案。「生産者の皆様の想いや情熱を、さらに広げていくお手伝いをしたい。」という変わらない想いを込めています。

ブランドコンセプトを再定義することで、ブランド運営で迷った際の判断の軸となり、決断を後押しするとともに、販売も順調に伸ばされ、スタッフの方々も増えています。今後も、SoulSoilsのブランド活動を応援していきたいと考えています。

飲食業界 ブランドコンセプト作成
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  • Producer / 高野 仁
  • Director / 海鋒 裕太
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